Περιβαλλοντική Βιωσιμότητα

Το ξενοδοχείο Avaton Luxury Villas Resort είναι ένας παράδεισος ευλογημένος με εξαιρετική φυσική ομορφιά, προστατευόμενος από το Ευρωπαϊκό Οικολογικό δίκτυο NATURA 2000. Βρίσκεται στο σημείο όπου συναντώνται τα κρυστάλλινα γαλαζοπράσινα νερά του Αιγαίου, η χρυσαφένια παραλία του κόλπου της Κομίτσας και το καταπράσινο πευκόδασος της Χαλκιδικής υπό τη σκιά του Αγίου Όρους, ενός μνημείου παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Το Avaton Luxury Villas Resort συνδυάζει αυτό το μαγευτικό τοπίο με τη μοναδική αρχιτεκτονική του προσέγγιση, που περιλαμβάνει στοιχεία της Αθωνικής αρχιτεκτονικής.
Η προστασία του περιβάλλοντος είναι ζωτικής σημασίας για το όραμα και τις δραστηριότητές μας. Ως εκ τούτου, εργαζόμαστε συνεχώς για να βελτιώσουμε το περιβαλλοντικό και κοινωνικό μας έργο σε τομείς όπως η εξοικονόμηση ενέργειας, η ανακύκλωση, η ελαχιστοποίηση των αποβλήτων, η στήριξη και η ανάπτυξη της τοπικής κοινότητας. Μέσα σε ένα τόσο πλούσιο φυσικό περιβάλλον, οι επισκέπτες μας μπορούν να συμμετέχουν σε διάφορες δραστηριότητες καθ 'όλη τη διάρκεια της διαμονής τους, όπως ανακύκλωση, κρουαζιέρα με ιδιωτικό ιστιοπλοϊκό σκάφος, πεζοπορία στο βουνό, καταδύσεις ή κανό καγιάκ και πολλά άλλα θαλάσσια σπορ που σχετίζονται με τη φύση. Επιπλέον μπορούν να συμμετέχουν σε κάποιες από τις εκδηλώσεις που διοργανώνουμε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ή να ζήσουν μία ιδιωτική εμπειρία οργανωμένη από τον concierge μας. Μπορούν επίσης να επισκεφτούν το Beauty & Wellness cabana στην παραλία μας, το οποίο χρησιμοποιεί φυσικά προϊόντα ομορφιάς προσώπου της εταιρίας Sothys Paris, ενώ το παιδί τους απασχολείται με εκπαιδευτικές δραστηριότητες σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος στο Avaton Kids Club.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις οικολογικές ενέργειες και δραστηριότητες μας για την προστασία του περιβάλλοντος και τις διεθνείς συνεργασίες μας με ΜΚΟ για το περιβάλλον και την κοινωνία.

Βραβείο Οικολογικής Δράσης στον Τουρισμό

Το Avaton Luxury Hotel & Villas έχει βραβευτεί με το Green Key Award, μία από τις μεγαλύτερες διεθνής οικολογικές διακρίσεις για τουριστικά καταλύματα. Το Green Key πιστοποιεί τις συνεχείς μας προσπάθειές για την προστασία του περιβάλλοντος και της τοπικής κοινωνίας, χρίζοντας μας ως ένα από τα λίγα eco-friendly καταλύματα στην Ελλάδα. Ως Πράσινο ξενοδοχείο και οικολογικό θέρετρο, συνεργαζόμαστε με αρκετές διεθνείς και Ευρωπαϊκές ΜΚΟ και συμμετέχουμε σε πολλές καθημερινές οικολογικές δραστηριότητες για να σώσουμε τον πλανήτη μας. Επιλέγοντας το resort μας, ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να έρθει πιο κοντά στη φύση και να συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος.
Meet our chef

Οι Συνεργάτες Μας

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

sustainability

Η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΘΑΛΑΣΣΙΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ- ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΩΚΕΑΝΩΝ- ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ TΗΝ MKO ETHIC OCEAN

Σήμερα υπεραλιεύεται το 58% του παγκόσμιου πληθυσμού των ψαριών. Σε συνεργασία με τη Relais & Châteaux και τη ΜΚΟ Ethic Ocean προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε βιώσιμους τρόπους αλιείας και μαγειρικής για την προστασία των ωκεανών.
sustainability

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ- FOOD FOR CHANGE-ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ ΜΚΟ SLOW FOOD

Σύμφωνα με μελέτες, το 30% των αερίων του θερμοκηπίου προκαλείται από το παγκόσμιο αγροδιατροφικό σύστημα, ιδίως λόγω της βιομηχανικής γεωργίας. Οι σεφ της Relais & Châteaux προστατεύουν τη βιοποικιλότητα και καταπολεμούν την κλιματική αλλαγή χρησιμοποιώντας τοπικά, βιολογικά και εποχιακά προϊόντα.
sustainability

Η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΘΑΛΑΣΣΙΟΥ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ- ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΩΚΕΑΝΩΝ- ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ TΗΝ MKO ETHIC OCEAN

Σήμερα υπεραλιεύεται το 58% του παγκόσμιου πληθυσμού των ψαριών. Σε συνεργασία με τη Relais & Châteaux και τη ΜΚΟ Ethic Ocean προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε βιώσιμους τρόπους αλιείας και μαγειρικής για την προστασία των ωκεανών.
sustainability

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ- FOOD FOR CHANGE-ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ ΜΚΟ SLOW FOOD

Σύμφωνα με μελέτες, το 30% των αερίων του θερμοκηπίου προκαλείται από το παγκόσμιο αγροδιατροφικό σύστημα, ιδίως λόγω της βιομηχανικής γεωργίας. Οι σεφ της Relais & Châteaux προστατεύουν τη βιοποικιλότητα και καταπολεμούν την κλιματική αλλαγή χρησιμοποιώντας τοπικά, βιολογικά και εποχιακά προϊόντα.
sustainability

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ -Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ JOY OF THE BEES- ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ RELAIS & CHÂTEAUX

Οι μέλισσες παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία μιας σταθερής και υγιούς τροφικής αλυσίδας. Βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν, να αναπαραχθούν και να παράγουν τροφή μεταφέροντας γύρη. Με αυτό τον τρόπο βοηθάνε στην αναπαραγωγή του κύκλου της ζωής.
sustainability

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΝΙΔΑ - ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΚΟ ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ

Υποστηρίζουμε τον Αρκτούρο, μία από τις μεγαλύτερες ΜΚΟ στην Ελλάδα. Ο Αρκτούρος προστατεύει άγρια ζώα όπως οι αρκούδες και οι λύκοι στο φυσικό τους περιβάλλον στη Βόρεια Ελλάδα.
sustainability

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ -Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ JOY OF THE BEES- ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ RELAIS & CHÂTEAUX

Οι μέλισσες παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία μιας σταθερής και υγιούς τροφικής αλυσίδας. Βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν, να αναπαραχθούν και να παράγουν τροφή μεταφέροντας γύρη. Με αυτό τον τρόπο βοηθάνε στην αναπαραγωγή του κύκλου της ζωής.
sustainability

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΝΙΔΑ - ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΜΚΟ ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ

Υποστηρίζουμε τον Αρκτούρο, μία από τις μεγαλύτερες ΜΚΟ στην Ελλάδα. Ο Αρκτούρος προστατεύει άγρια ζώα όπως οι αρκούδες και οι λύκοι στο φυσικό τους περιβάλλον στη Βόρεια Ελλάδα.
sustainability

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΜΠΑΤΑΡΙΩΝ – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΦΗΣ

Σε συνεργασία με την ΑΦΗΣ συλλέγουμε και ανακυκλώνουμε το 100% των μπαταριών που χρησιμοποιούνται σε όλες τις εγκαταστάσεις μας όπως και στις οικίες του προσωπικού.
sustainability

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΛΑΔΙΟΥ – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ RENOVOIL

Σε συνεργασία με την εταιρία RENOVOIL συλλέγουμε και ανακυκλώνουμε το 100% των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών που καταναλώθηκε στις εγκαταστάσεις μας για να μετατραπεί σε βιοκαύσιμο.
sustainability

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΜΠΑΤΑΡΙΩΝ – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΦΗΣ

Σε συνεργασία με την ΑΦΗΣ συλλέγουμε και ανακυκλώνουμε το 100% των μπαταριών που χρησιμοποιούνται σε όλες τις εγκαταστάσεις μας όπως και στις οικίες του προσωπικού.
sustainability

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟΥ ΛΑΔΙΟΥ – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ RENOVOIL

Σε συνεργασία με την εταιρία RENOVOIL συλλέγουμε και ανακυκλώνουμε το 100% των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών που καταναλώθηκε στις εγκαταστάσεις μας για να μετατραπεί σε βιοκαύσιμο.
sustainability

ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ 100% ΤΩΝ ΧΑΛΑΣΜΕΝΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ

Σε συνεργασία με την Ανακύκλωση Συσκευών συλλέγουμε και ανακυκλώνουμε το 100% των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών που δεν μπορούν να επισκευαστούν, όπως επίσης και τους καμένους λαμπτήρες.
sustainability

ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ 100% ΤΩΝ ΧΑΛΑΣΜΕΝΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ

Σε συνεργασία με την Ανακύκλωση Συσκευών συλλέγουμε και ανακυκλώνουμε το 100% των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών που δεν μπορούν να επισκευαστούν, όπως επίσης και τους καμένους λαμπτήρες.

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ

sustainability

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

Το Avaton Luxury Hotel & Villas συνεισφέρει στο πολιτιστικό κέντρο της Ιερισσού για τη δημιουργία εικονικής περιήγησης στο εσωτερικό των μοναστηριών του Αγίου Όρους.
sustainability

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗ Μ.Κ.Ο. ΜΕΡΙΜΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΩΝ ΤΟΥΣ

Προσφέρουμε δωρεάν διανυκτερεύσεις, οι οποίες δημοπρατούνται στις εκδηλώσεις που οργανώνει η Μέριμνα. Τα χρήματα προσφέρονται σε όσους έχουν πραγματικά ανάγκη.
sustainability

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

Το Avaton Luxury Hotel & Villas συνεισφέρει στο πολιτιστικό κέντρο της Ιερισσού για τη δημιουργία εικονικής περιήγησης στο εσωτερικό των μοναστηριών του Αγίου Όρους.
sustainability

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗ Μ.Κ.Ο. ΜΕΡΙΜΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΩΝ ΤΟΥΣ

Προσφέρουμε δωρεάν διανυκτερεύσεις, οι οποίες δημοπρατούνται στις εκδηλώσεις που οργανώνει η Μέριμνα. Τα χρήματα προσφέρονται σε όσους έχουν πραγματικά ανάγκη.
sustainability

ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ ΤΟΠΙΚΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ

Το Avaton Luxury Hotel & Villas ενισχύει την τοπική κοινότητα των Νέων Ρόδων και συνεισφέρει έμπρακτα στη δημιουργία  ενός υπαίθριου θεάτρου μπροστά στη θάλασσα που θα φιλοξενεί τοπικές πολιτιστικές εκδηλώσεις.
sustainability

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΤΟΠΙΚΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ

Στο Avaton προμηθευόμαστε τα προϊόντα μας από τοπικούς παραγωγούς και στηρίζουμε την τοπική κοινότητα. Προσφέρουμε αυθεντικές και ποιοτικές γεύσεις από τις καλλιέργιες κατευθείαν στο πιάτο σας.
sustainability

ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ ΤΟΠΙΚΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ

Το Avaton Luxury Hotel & Villas ενισχύει την τοπική κοινότητα των Νέων Ρόδων και συνεισφέρει έμπρακτα στη δημιουργία  ενός υπαίθριου θεάτρου μπροστά στη θάλασσα που θα φιλοξενεί τοπικές πολιτιστικές εκδηλώσεις.
sustainability

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΤΟΠΙΚΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ

Στο Avaton προμηθευόμαστε τα προϊόντα μας από τοπικούς παραγωγούς και στηρίζουμε την τοπική κοινότητα. Προσφέρουμε αυθεντικές και ποιοτικές γεύσεις από τις καλλιέργιες κατευθείαν στο πιάτο σας.